因为我们随着生活水平的提高，食物会越来越精细，那我们的咀嚼功能是在逐步的相对退化。
在这个过程中，骨头的发育是有减小的，而牙齿的大小是不变的，但在同等情况下，我们常说的骨量、牙量不调，在这样的情况下，牙齿是排不整齐的。就相当于一个双人沙发上坐三个人，牙齿就相当于每一个人，沙发就相当于这个骨头。如果说要把这三个人都安排坐下，肯定是一个人往前坐，两个人往后座这样才能够坐下。如果要坐的舒服，那肯定有一个人站起来要离开。
同样的，我们的骨头在这么大的情况下，牙齿又都要长出来，所以就导致了牙齿不整齐。 牙齿不齐会导致口腔卫生清洁困难，进而会导致蛀牙、牙龈炎、牙周炎等一些牙齿疾病。